I250 g de farine 
120 g de sucre 
2 c. à c. de levure chimique 
1 pincée de sel 
2 œufs 
100 ml d’huile végétale 
120 ml de lait 
1 c. à c. d’extrait de vanille 
150 g de myrtilles fraîches ou surgelées 
Préparation
Préchauffe ton four à 180°C et prépare les moules à muffins. 
Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol. 
Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, l’huile et la vanille. 
Verse les ingrédients liquides dans les secs et mélange juste assez pour combiner — la pâte doit rester un peu grumeleuse. 
Ajoute les myrtilles délicatement pour ne pas les écraser. 
Verse la pâte dans les moules aux 3/4 et enfourne 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 
Laisse tiédir, respire ce doux parfum, et croque dedans! 
