Elle vous tente ? Alors on se lance car c’est très simple à réaliser.
Ingrédients : (pour un moule de 18 cm – 6-8 personnes)
4 œufs
255g de crème de marrons @clementfaugier
135g de margarine (ou beurre)
295g de chocolat noir
45g de farine
2 pincées de fleur de sel
Préchauffez votre four sur chaleur tournante à 200 degrés.
Fouettez les 4 gros œufs avec la crème de marrons, en parallèle faites fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes ou au bain-marie.
Ensuite, versez le mélange chocolat-margarine dans le faitout avec les œufs et la crème de marrons.
Ajoutez les 45 g de farine et les deux pincées de fleur de sel.
Garnissez votre moule d’une feuille de papier cuisson, comme sur ma vidéo (
faites défiler) et versez votre préparation.
Enfin, enfournez votre moule pour 30 minutes en baissant la température à 160 degrés.
Sortez votre fondant et attendez un peu pour le démouler, il est fragile 
Bonne dégustation les gourmets 
