Brookie Moelleux Sans Beurre et Sans Sucre : Un Dessert Léger et Gourmand

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Ingrédients :

Base commune :

20 cl de crème liquide (¾ tasse)

2 œufs

150 g de farine (1 ¼ tasse)

1 sachet de levure chimique

1 c. à café d’extrait de vanille

Pour la pâte brownie :

100 g de chocolat noir fondu

Pour la pâte cookie :

Quelques morceaux de chocolat noir ou une barre grossièrement écrasée

En option :

Quelques noix ou amandes hachées pour le croquant

Glace vanille pour accompagner à la dégustation