Ingrédients

1/2x1x2x

La recette originale (1X) donne 8 portions

1/2 tasse de beurre
4 tasses de viande de poulet rôtie, effilochée
1 sachet (425 g) de légumes mélangés surgelés
1 paquet (11,36 onces) de préparation pour biscuits Cheddar Bay (comme la préparation pour biscuits Cheddar Bay de Red Lobster)
2 tasses de lait
1 boîte (10,5 onces) de crème de poulet
2 tasses de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif)

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Instructions

Rassemblez les ingrédients. Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Placez le beurre au fond d’un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) et enfournez-le pour le faire fondre.
Une fois le beurre fondu, disposez le poulet en une seule couche dessus. Recouvrez uniformément de légumes surgelés.
Mélangez dans un bol la préparation pour biscuits, le sachet d’assaisonnement et le lait jusqu’à obtenir une consistance homogène ; versez sur le poulet et les légumes. Étalez légèrement et uniformément sur le dessus, sans mélanger.
Dans un deuxième bol, fouettez la soupe et le bouillon jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez le tout sur la préparation pour biscuits, sans remuer.
Cuire au four préchauffé à découvert jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que le centre soit à peine tremblotant, environ 45 minutes.
Parsemez de persil si vous le souhaitez et laissez reposer 10 minutes avant de servir.