Des viennoiseries feuilletées et dorées, garnies de barres de chocolat fondant. Un délice du petit-déjeuner qui ravit petits et grands.
Ingrédients
2 pâtes feuilletées
12 barres de chocolat pâtissier (ou chocolat noir)
1 jaune d’œuf
1 cuillère à soupe de lait
Préparation
Préchauffe le four à 180°C. Déroule les pâtes feuilletées.
Coupe chaque pâte en 6 rectangles égaux (tu obtiens 12 rectangles au total).
Place une barre de chocolat en bas de chaque rectangle de pâte.
Roule la pâte sur elle-même pour enfermer le chocolat, en serrant bien. Place la jointure en dessous.
Dispose les pains au chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.
Mélange le jaune d’œuf avec le lait et badigeonne chaque pain au chocolat avec ce mélange pour les dorer.
Enfourne pour 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.
Laisse tiédir quelques minutes avant de déguster. Ils sont meilleurs tièdes avec le chocolat encore fondant.
