Clafoutis Express aux Fruits du Jardin
Rien de plus simple et réconfortant qu’un clafoutis !
Une pâte entre flan et gâteau, des fruits bien juteux, et hop, le dessert du dimanche est prêt !
Ingrédients :
500 ml de lait 
3 œufs 
80 g de sucre
80 g de maïzena 
1 c. à soupe de vanille 
Beurre pour le moule 
Fruits de saison (cerises, prunes, pommes, poires…) 
Préparation :
Beurrez un plat et disposez vos fruits dedans.
Mélangez œufs + sucre, ajoutez maïzena + vanille.
Versez le lait et fouettez.
Versez l’appareil sur les fruits.
Enfournez 35-40 min à 180°C.
Résultat : un dessert doré, moelleux et parfumé… qui sent la cuisine des grands-mères 
.
Astuce : Saupoudrez un peu de sucre vanillé ou de cannelle en sortant du four pour encore plus de gourmandise !
